Que faire à Séville
Commencez par les deux monuments qui définissent la ville : le Real Alcázar, un palais royal toujours en activité dont les patios mudéjars rivalisent avec tout ce que l'on trouve à Grenade, et la cathédrale et la Giralda juste à côté — la plus grande cathédrale gothique du monde, couronnée par un minaret devenu clocher que l'on gravit par des rampes conçues pour les chevaux, pas par des escaliers.
De là, marchez (ou louez une barque) autour de la Plaza de España, l'immense place semi-circulaire construite pour l'Exposition ibéro-américaine de 1929, puis montez sur la canopée de bois moderne du Metropol Parasol pour une vue sur la vieille ville. Gardez une soirée pour le flamenco — les tablaos de Séville sont authentiques, pas une reconstitution touristique, et Triana, de l'autre côté du fleuve, est le lieu de naissance de cet art.
