Bruges

Bruges ha l'aspetto che ha perché la sua fortuna si è fermata nel momento esatto: quando il fiume Zwin si insabbiò nel XVI secolo tagliando fuori la città dal mare, i mercanti se ne andarono, le costruzioni si fermarono e cinque secoli di architettura medievale sono rimasti intatti. Quello che un tempo era uno dei porti commerciali più ricchi d'Europa è diventato un angolo tranquillo — e oggi l'intero centro storico, solcato di canali e sormontato dal Belfort sul Markt, è protetto come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Un free tour è il modo più semplice per collegare i punti essenziali — il Markt con il suo Belfort del XIII secolo, la piazza del Burg con la Basilica del Sacro Sangue, e il tranquillo Beghinaggio vicino al lago Minnewater — mentre la guida racconta quello che le barche non spiegano: come Jan van Eyck dipinse qui, perché la città si definisce la «Venezia del Nord», e dove trovare la cioccolateria che i locali consigliano davvero. Poi ramificati con un tour incentrato su degustazioni di birra fiamminga, waffle e patatine, o una passeggiata serale tra le leggende più cupe di Bruges.