Free Tour Gastronomico di Medellín

Questo tour a piedi tratta il cibo di Medellín come fanno gli abitanti — qualcosa da assaggiare in piedi, a una bancarella di mercato o a un chiosco di strada, non in un ristorante formale. La guida ti porta attraverso diverse tappe per assaggiare frutti tropicali che probabilmente non conosci, empanadas croccanti, arepas preparate in una dozzina di modi diversi e il tinto, il caffè forte e dolce che fa muovere la città.

Lungo il percorso scoprirai come le tradizioni gastronomiche paisas si siano formate nelle fattorie di montagna e nei villaggi minerari di Antioquia, e perché una bandeja paisa completa venga vissuta più come un evento che come un pasto. Nota che questo è un free tour a piedi: alcune delle degustazioni lungo il percorso vengono pagate direttamente dai partecipanti, oltre alla mancia per la guida.