O que fazer em Lima
Comece pelo Centro Histórico, o núcleo colonial de Lima que é Patrimônio Mundial da UNESCO: a Plaza Mayor, cercada pela Catedral e pelo Palácio de Governo, fica a poucos quarteirões da Basílica e Convento de San Francisco, cujas catacumbas guardam os restos de milhares de moradores da época colonial. Dali, a rua de pedestres Jirón de la Unión leva até a Plaza San Martín, a outra grande praça histórica de Lima.
À noite, vá ao Parque de la Reserva ver o Circuito Mágico da Água, um parque de fontes reconhecido pelo Guinness com espetáculos sincronizados de luz e música. De dia, o Malecón à beira do penhasco em Miraflores e a Ponte dos Suspiros, de madeira, em Barranco entregam as vistas do Pacífico e o lado boêmio de Lima, enquanto uma escapada até o Callao soma a Fortaleza Real Felipe, do século 18, e uma cena de arte de rua cada vez maior.
Bairros e onde comer
Barranco é o coração boêmio de Lima — uma antiga vila de pescadores que virou bairro de artistas, cheio de murais, galerias e bares badalados à noite ao redor do seu parque municipal. Miraflores é mais refinado, com parques à beira do penhasco, o shopping Larcomar encaixado na rocha e um fluxo constante de corredores pelo Malecón. O Callao, o porto histórico, recompensa quem se aventura para além do centro com sua fortaleza e o reinventado bairro Callao Monumental.
Lima é amplamente considerada uma das melhores cidades gastronômicas do mundo, e isso fica evidente em cada esquina: o ceviche, peixe cru curado em limão e pimenta, é o prato em torno do qual vale a pena planejar o dia, idealmente no almoço, quando está mais fresco. Complete com causa (purê de batata gelado em camadas com recheio), anticuchos (espetinhos de coração de boi grelhados) e um pisco sour, o coquetel nacional espumoso que aparece em todo cardápio da cidade.
Como se locomover e melhor época para visitar
Lima é enorme e se estende em uma faixa longa pelo litoral, então os bairros centrais são melhor explorados a pé, enquanto se deslocar entre eles exige um táxi ou um app de transporte — o trânsito pode ser pesado, então reserve um tempo extra. O Metropolitano, o sistema de ônibus de trânsito rápido, é uma opção veloz e barata se o seu trajeto seguir o corredor dele, ligando áreas como Barranco e Miraflores ao centro.
O clima mais ameno e seco vai de dezembro a abril, o verão limenho, com céu limpo e dias quentes. De junho a outubro, a cidade fica sob uma neblina costeira persistente chamada garúa, que mantém as temperaturas amenas e o céu cinza mesmo chovendo pouco. Os free tours acontecem o ano todo apesar da neblina, então leve camadas de roupa em vez de guarda-chuva.